【48812】各国“巨无霸”美食：用挖掘机装 光看就饱了(图)

　　中新网3月15日电 三月不瘦身，四月徒伤悲，瘦身与美食总是不能兼得。但是，有一种美食，你或许只看两眼就“饱”了，那就是尽力寻求最大最长最重的“巨无霸”美食。600公斤重的海鲜饭，一锅花花绿绿的食材，那“画面太美”；6米宽的大锅里，一堆煮芋头“开大会”，连挖掘机都被叫来协助，让人大开眼界。

　　本年3月12日，在菲律宾旅游部主办的“菲律宾美食节”，厨师们用600多公斤的食材，烹制了菲律宾迄今最大的一锅海鲜饭。

　　多位菲律宾尖端名厨，在活动现场支起一口直径3米多的大锅，挥动手中的超大号铁铲，不断翻动。锅下烧着炭火，炭火四周还围了一圈空心砖，感觉大厨们在炭火旁“汗流浃背”似的翻炒着锅里花花绿绿的食材，那画面太美，小编忽然就对海鲜饭没啥胃口了。

　　每年11月，中美洲国家萨尔瓦多都举办“玉米饼节”，这一天人们会制造一个巨型玉米饼(Pupusa)，应战吉尼斯国际纪录。2015年11月，他们制造出了直径4.5米宽的玉米饼，成功当选吉尼斯国际纪录。

　　玉米饼是萨尔瓦多的特有美食，流行于中美洲各国，传统上是以玉米、奶酪和腊肠制成。。玉米饼制造完结后一般放在一块巨大的钢板上，以木炭烘焙，大约20分钟后完结。中美洲人道理用醋、辣椒和蕃茄酱来沾食玉米饼。这烤玉米饼看起来和我国的摊煎饼很像，目测图上这张“巨无霸”玉米饼有点烤糊了。

　　2015年7月，墨西哥制造了一个65米长的“巨无霸”等级三明治，它是现在拉丁美洲最大的三明治。这份三明治厚度为23厘米，耗时3分26秒完结。

　　据悉，墨西哥政府每年都举办活动制造巨型三明治。举办活动的意图是支撑当地大都三明治制造商，以及支撑国民经济。一起让墨西哥民众不会忘记自己国家的传统美食。我国的传统主食多是米饭和馒头，这么说来，咱们我们能够试着制造最大碗米饭或最大个馒头了。

　　2015年9月，日本山形市的马见崎河岸边举办了以直径达6米的大锅出名的例行活动“日本第一煮芋头大会”。活动当日一早，工作人员将盛有6吨水的大锅中参加3吨山形县产的芋头，1.2吨牛肉等食材，炖煮4个小时。

　　最引人注意图是，工作人员烹饪时居然动用了大型挖掘机传输食材。人们后来起锅分餐，会场中飘散着酱油和砂糖的甜香。当天游客们共享了用山形县产食材烹饪的共约3万份煮芋头，非常热烈。

　　2014年8月，西班牙北部城市维多利亚市的12名厨师一起制造出了国际上最大的劝说饼，其重达1.5吨，直径5.2米。这张劝说饼由1600公斤劝说、16000个鸡蛋、160公斤油、26公斤洋葱、15公斤盐制造而成的。

　　这张国际头号劝说饼不仅是国际上最大的，也是最甘旨、最环保的。除了用料足够之外，厨师们在制造中还使用了双面一起烹饪的办法，以保证这张巨大劝说饼的完整性。这张饼最终被分成了1000份，由20多名志愿者分发给当地的市民。

　　2013年9月，西班牙北部的“美食之都”布尔戈斯的市政厅宣告，制造出了国际上最长的猪血腊肠。这根腊肠在煮熟了之后长度达175米(生腊肠长达187.2米)，这一长度打破了吉尼斯纪录。

　　超越400名志愿者一起制造了这根腊肠，并耗费了220米小牛肠，130公斤洋葱，50公斤大米，40公斤熟猪油，40升猪血，7公斤香料以及3公斤盐。人们特别制造了一个平底锅，用来煮这根腊肠。这张图估量是一切“巨无霸”美食里最缺少美感的了，好在腊肠最终被切开出售了。

　　2013年，希腊莱斯沃斯岛的人们为迎候复活节，烤制了长达70米的巨型复活节面包。制造这块70米长的面包总共用了150公斤的面团，100多个鸡蛋，75公斤面粉，22磅糖，20升牛奶，10公斤啤酒酵母和3公斤油。

　　莱斯沃斯岛政府表明，当地居民人人都拿到了一块面包。剩下部分也已被售出，所得资金用于协助有需求的人。也就是说，一块面包喂养了整个莱斯沃斯岛公民。

　　2010年，墨西哥首都墨西哥城的面包师们在城市的主广场制造了一块长达720米、重达10吨的传统糕点庆祝主显节。这是迄今为止最大的一块墨西哥当地美食甜面包，已被载入吉尼斯国际纪录。墨西哥人的该项豪举一起也是为了庆祝墨西哥脱离西班牙控制200周年和墨西哥革命胜利100周年。

　　这块巨大的甜面包被摆放在墨西哥城大教堂的前面，由从45厘米到65米长度不等的面包段拼接而成，而每一段的宽度均为1米。制造这块720米长的甜面包共用去7568公斤面粉，56880个鸡蛋和3700公斤黄油。组织者将甜面包分成了25400份供人们品味。

　　2009年，黎巴嫩厨师制造了一道重约3.175吨(3175公斤)的塔博勒沙拉(tabbouleh)，发明了吉尼斯国际纪录。约300名厨师使用约1600公斤西芹、1500公斤西红柿和420公斤洋葱，制造出一道超大黎巴嫩特征沙拉。

　　数以千计的围观者在场见证了他们缔造纪录的进程，一些人还挥舞着黎巴嫩国旗。黎巴嫩厨师此前还制造了一道2吨重的鹰嘴豆沙(hummus)，并制造出史上最大盘肉丸(Kebbe)，即碎肉混合麦粒的传统美食；这两道食物都发明了吉尼斯国际纪录。

　　2008年，马来西亚肉骨茶发源地巴生举办巴生肉骨茶嘉年华会，重头戏是“国际最大碗的肉骨茶”。这个肉骨茶碗高度及胸，直径达1.8米，容量为1244公升，相当于4800碗一般陶瓷碗份量的肉骨茶。

　　据悉，肉骨茶是马来西亚和新加坡等地华人所喜欢的一道煲汤美食，以猪肉、排骨配上当归、党参、枸杞子、甘草、桂皮等多种药材炖煮而成，对人体有祛寒、补养等成效。因为食用时多会喝茶解油腻，所以被称为肉骨茶。盛肉骨茶的瓷碗上一般都绘有公鸡图画，因而公鸡成为肉骨茶的标志。 (完)

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